Schokomell Cupcake

Schokomell Cupcake

Mein kleiner Neffe 🧒 hat diesen Namen erfunden. Klar, das ist sein Lieblingscupcake! Schokolade 🍫 und Karamell. Eigentlich braucht man nicht mehr dazu sagen.

Damit es schön aussieht, zeige ich euch hier wie man den Classic Swirl macht.

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Schoko Teig (Thermomix Rezept)

Schoko Teig (Thermomix Rezept)

Dauer: 30 Minuten

Das ist so ziemlich der einfachste Teig in der Zubereitung, aber soooo lecker 😋! Wir haben so viele Rezepte für Schokokuchen ausprobiert und verändert. Am Schluss kam dieses heraus. Das wird ein richtig dunkler Kuchen, der auch wirklich nach Schokolade schmeckt...das war unser Problem bei den meisten Schokokuchen... Aber jetzt schmeckt er so schokoladig 🍫 wie er aussieht.

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Minörli Cupcakes mit der Küchenmaschine

Minörli Cupcakes mit der Küchenmaschine

Dauer: 32 Minuten

Wir sind Riesenfans der Minor-Schokolade, die es in der Schweiz gibt. Das ist extrem leckere Nuss-Nougat-Schokolade mit Haselnüssen. Wir haben diese Kombination in einen Cupcake übersetzt und lieben das Ergebnis. Vor allem mit einfacher Mascarpone-Creme als Topping sind diese Küchlein ein Hit.

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Schoko Brownies

Schoko Brownies

Im ersten Moment sind unser Schoko Brownies eher „kuchiger“ und nicht so nass wie viele der industriell gefertigten. Aber sobald man sie im Mund hat, zergehen sie auf der Zunge, da der Hauptbestandteil einfach nur richtig gute Schokolade ist.

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Über uns

Wenn wir eine Leidenschaft haben, dann heißt sie mit Sicherheit Backen. Und diese Leidenschaft möchte Lella´s mit Dir teilen! Auf unserer Webseite findest Du umfassende Infos, Zubehör, Anleitungen, Rezepte und vieles mehr rund um die leckeren Cupcakes.