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Mein kleiner Neffe ? hat diesen Namen erfunden. Klar, das ist sein Lieblingscupcake! Schokolade ? und Karamell. Eigentlich braucht man nicht mehr dazu sagen.

Damit es schön aussieht, zeige ich euch hier wie man den Classic Swirl macht.

Zutaten

? Karamellbuttercreme ➡️ hier geht’s zum Rezept…
? Schoko-Cupcakes ➡️ hier geht’s zum Rezept…
? Goldperlchen und eventuell auch Goldstaub

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Hier geht’s zum Cupcake Video Kurs

Ablauf Schokomell Cupcake

Dauer: 3 Minuten

  1. Wir machen einen “Classic swirl”: In der Mitte beginnen und mit gleichmäßigem Druck einen Kreis ⭕ auf den Cupcake machen. Ohne abzusetzen einen zweiten kleinen Kreis auf dem ersten machen und in der Mitte aufhören. Nicht mehr drücken und die Tülle nach oben weg ziehen.
  2. Wenn ihr Goldstaub benutzt staubt ihr diesen zuerst auf den Cupcake. Nehmt dazu ein Pinselchen ?️ tunkt es in den Staub und klopft dann über den Cupcakes den Staub heraus.
  3. Dann mit Perlchen verzieren – Fertig! ?

Screenshots