Der Klassiker der Cupcakes. Es ist der Kuchen, der wirklich mit allen Cremes geht, weil Vanille ein natürlicher Geschmacksverstärker ist und dabei aber selbst diese leckere Note hat. Verwendet echte Vanille. Das schmeckt so viel besser und “voller” als jedes künstliche Aroma.
Das Rezept ist supereinfach und würde sogar ohne Maschine per Hand mit Schneebesen ohne große Mühe funktionieren. Die Cupcakes werden richtig toll dunkel und schmecken irre schokoladig ?? Die Cupcakes kann man mit allen Cremes super mit den meisten Cremes kombinieren. Probiert es einfach aus.
Wir sind Riesenfans der Minor-Schokolade, die es in der Schweiz ?? gibt. Das ist extrem leckere Nuss-Nougat-Schokolade mit Haselnüssen. Wir haben diese Kombination in einen Cupcake übersetzt und lieben das Ergebnis. Vor allem mit einfacher Mascarpone-Creme als Topping sind diese Küchlein ein Hit ?
Der Cupcake! Eigentlich braucht man nicht mehr zu diesem Rezept zu sagen. Das ist der Klassiker. Dieses Rezept kann man als Grundlage für sämtliche weitere Rezepte verwenden. Oder wir lieben das Küchlein einfach so, wie es ist: Cupcake pur! ?
Das ist so ziemlich der einfachste Teig in der Zubereitung, aber soooo lecker ?! Wir haben so viele Rezepte für Schokokuchen ausprobiert und verändert. Am Schluss kam dieses heraus. Das wird ein richtig dunkler Kuchen, der auch wirklich nach Schokolade schmeckt...das war unser Problem bei den meisten Schokokuchen... Aber jetzt schmeckt er so schokoladig ? wie er aussieht.
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